& &( منتديات الاصدقاء )& &
مرحبا ًزائرنا الكريم
هذه الرسالة تفيد إنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد
لاتنسي تسجيل دخولك حتي تتمكن من المشاركة



مع تحيات ادارة منتدى الاصدقاء
احمد فهمى
& &( منتديات الاصدقاء )& &
مرحبا ًزائرنا الكريم
هذه الرسالة تفيد إنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد
لاتنسي تسجيل دخولك حتي تتمكن من المشاركة



مع تحيات ادارة منتدى الاصدقاء
احمد فهمى
& &( منتديات الاصدقاء )& &
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


& &( منتديات الاصدقاء )& &
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميرا مار
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
احمد فهمى
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
SARA
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
قطرالندي
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
نادين
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
cute girle
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
nuty girl
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
جنا
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
الشاعر الطيب
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
احمد الخليلى
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Bar_rightجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Barجاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» تقول للي في بالك دلوقتى ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالأربعاء أبريل 20, 2016 9:34 am من طرف HOR

» السلام عليكم حرب التتار -ملوك حرب التتار http://mtatar.com/ts4/register.php?ref=8
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس نوفمبر 26, 2015 4:51 pm من طرف دحباش

» السلام عليكم حرب التتار -ملوك حرب التتار http://mtatar.com/ts4/register.php?ref=6
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس نوفمبر 26, 2015 4:50 pm من طرف دحباش

» أكثر من كلمة أخ
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالجمعة يوليو 18, 2014 4:46 am من طرف فيصل

» كان لنا اصدقاء واخوه واحبه في هذا المنتدى
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس يوليو 10, 2014 5:04 am من طرف فيصل

» المنتدى ده من ايام الزمن الجميل
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس يوليو 10, 2014 4:41 am من طرف فيصل

» اغنية من تأليفى للمنتدى يا رب تعجبكم
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالجمعة سبتمبر 13, 2013 5:26 pm من طرف Ħøÿám Mąńđø

» |• توقف العمل بصوت سينا بسبب أعمال صيانة وتحديث دورية|27|4|2013
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالسبت أبريل 27, 2013 2:27 pm من طرف souTSina

» |• بالصور الرئيس الاسبق لجامعة الازهر يطالب رجال الاعمال بالاستثمار في سيناء|26|4|2013
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالجمعة أبريل 26, 2013 6:09 pm من طرف souTSina

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 242 بتاريخ الإثنين أكتوبر 11, 2021 6:19 pm

 

 جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نادين
مشرف
مشرف
نادين


انثى
عدد الرسائل : 2235
العمر : 31
بلدك اية : اسكندريه
تاريخ التسجيل : 20/04/2009

جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Empty
مُساهمةموضوع: جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو   جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالأربعاء مايو 06, 2009 1:42 pm

cheers
جاتو مثلثات فانيليا وشكولاته





المقاديـر

للكيك الأبيض

5 بيض
4/3 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
2/1 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
زبد + دقيق (لدهن الصينية)

لكيك الشكولاته

6 بيض
2/1 1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبد لين
4/1 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب بودرة كاكاو

للكريمة

2 كوب زبد
3 ملعقة كبيرة عسل نحل
3/1 كوب حليب مجفف
1 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
شكولاته سائلة للتزيين

الطريقة

للكيك

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- لعمل الكيك الأبيض يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).
- يُضاف السكر والڤانيليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة بقليل من الزبد، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُصب عجين الكيك الأبيض في الصينية المُعدة.
- لعمل كيك الشكولاته يُخفق البيض مع السكر والزبد بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه.
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة بنفس مقاس الصينية السابقة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد).
- يُصب عجين كيك الشكولاته في الصينية المعدة، ويُخبز الكيك كالأبيض وكيك الشكولاته في الفرن لحوالي 35 دقيقة.

للكريمة

- يُخفق الزبد مع عسل النحل، الحليب، السكر والڤانيليا في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر ويُصبح الخليط كالكريمة.

لعمل مثلثات الكيك

- يُقلب الكيك على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً، ثم يُقطع الكيك الأبيض وكيك الشكولاته عرضياً إلى قسمين متساويين في الارتفاع مع التخلص من الطبقة الرقيقة بأعلى الكيك.
1. تُوضع طبقة من الكيك الأبيض، ويُوضع فوقها كمية من حشو الكريمة بحيث يُغطيها، ثم طبقة من الكيك الأبيض وكمية من حشو الكريمة وأخيراً طبقة من كيك الشكولاته.
2. يُقطع الكيك من الجهة العرضية بزاوية 45 درجة.
3. تُفرد طبقة من الكريمة على سطح الكيك (قبل فصلها).
4. يُفصل نصفي الكيك، ويلصقا بعضهما البعض من جانب الكريمة (فنحصل على مثلث أو هرم).
5. يُغطى سطح الكيك بطبقة من الكريمة ثم بالشكولاته السائلة بحيث تُغطى تماماً.
6. تُوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك قبل التقديم ثم تُقطع إلى شرائح (مثلثات) وتُقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد فهمى
admin
admin
احمد فهمى


ذكر
عدد الرسائل : 3316
العمر : 33
بلدك اية : العريش
تاريخ التسجيل : 21/11/2008

جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو   جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس مايو 14, 2009 12:15 pm

جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو 3923ed86db
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://frind.ahlamontada.com
طائر الحب
صديق ذهبى
صديق ذهبى
طائر الحب


انثى
عدد الرسائل : 458
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو   جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالخميس مايو 14, 2009 4:19 pm

طبعا اكله حلوه مش بنت اللي كتباها
مش زي
confused
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نادين
مشرف
مشرف
نادين


انثى
عدد الرسائل : 2235
العمر : 31
بلدك اية : اسكندريه
تاريخ التسجيل : 20/04/2009

جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Empty
مُساهمةموضوع: رد: جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو   جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو Emptyالأربعاء مايو 20, 2009 5:52 pm

اولا بشكرك جدا ع مرورك يا احمد

ثانيا يا طائر الحب انا بنت والله هههههههه

لو مزعلك ممكن اغير ابقى ولد هههههههههه

شكرا ع مررورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جاتوه مثلثات فانيليا وشيكولاته واااااااو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
& &( منتديات الاصدقاء )& & :: منتدى عام :: مطبخ الاصدقاء-
انتقل الى: