| | طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) |  |
|
+5احمد الخليلى نادين امل حجازى SARA محمد ذكرى 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
محمد ذكرى
المشرف العام
عدد الرسائل : 1283
العمر : 33
بلدك اية : anana.com
تاريخ التسجيل : 22/11/2008
|  موضوع: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 1:10 pm | |
| طبعا فى كتير ميعرفش الاكله دى بس العرايشيه اكيد اكيد حافظينها
الاسم العرايشى : اللصيمه
الاسم العلمى : بيتزا برص
اسم العائله : لصيما هات
واليكم التالى
وانا هقول ليكم المكونات
1- 1كيلو بازنجان
2- كيلو ونصف طماطم
3- عجر ( اللى هو بطيخ صغير )
4- كيلو دقيق
5- ملح
6- كوب من زيت الزيتون
ونجهز لوازم توليع النار من حطب او فحم طريقه العمل
يتعم عجن الدقيق وعمل قرص من العجين يكون سمكه حوالى 3سم وقطر القرص حوالى 45 سم
ثم بعد ذلك يتم توليع الحطب ونتركه ليتحول الى جمر
ونضع قرص العجين على الرمل اللى هو اسفل الجمر ونضع الجمر على قرص العجين وننتظر حوالى 10 دقايق ثم نزيل الجمر من على القرص ونقلب القرص على الوجه الاخر ونضع عليه الجمر مره اخرى ليتم تسويه الوجه الثانى ونتركه عشر دقائق اخرى على حسب كميه الجمر الموجوده
واثناء عمل قص العجينه يتم وضع البازنجان معه ليستوى معه ، ثم نقشر البازنجاان من القشر ونضعه فى طبق ونقطع عليه الطماطم الى قطع صغيره ونضع عليه فلفل
ويتم تقطيع قرص العجينه الى قطع صغيره ايطا ووضعها مع الطماطم والفلفل والبازنجان ويتم التقليب جيدا ووضع كوب الزيت عليهم
وبالهنا والشفا وخافو على اصابعكو ( من النار طبعا ) هههههه
ملحوظه : يجب اكل اللصيمه فى مكان مظلم ويمنع الاكل بالملعقه | |
|
| | |
SARA
مشرف
عدد الرسائل : 3051
تاريخ التسجيل : 01/11/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 2:24 pm | |
| الاسم العرايشى : اللصيمه
الاسم العلمى : بيتزا برص
اسم العائله : لصيما هات
ملحوظه : يجب اكل اللصيمه فى مكان مظلم ويمنع الاكل بالملعقه
هههههههههههههههههههههه
انا اول مرة اعرف الاسم العلمى واسم العائلة دة
لالالا بس بجد جامدة
تسلم ايدك | |
|
| | |
امل حجازى
صديق ذهبى
عدد الرسائل : 805
العمر : 33
بلدك اية : مصر
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 4:59 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه انا عمرى ما اكلتها بس توعندنا تعملها لينا وناكلها من ايدك
وتسلم ايدك يا شيف ذكرى | |
|
| | |
محمد ذكرى
المشرف العام
عدد الرسائل : 1283
العمر : 33
بلدك اية : anana.com
تاريخ التسجيل : 22/11/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 8:29 pm | |
| وشكرا على المرور ل ساره وامل وان شاء الله بنعمل اللصيمه دى فى المنتدى هنا | |
|
| | |
نادين
مشرف
عدد الرسائل : 2235
العمر : 32
بلدك اية : اسكندريه
تاريخ التسجيل : 20/04/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:08 pm | |
| ahhha wow gmda gdan mshkooor ktir w yala ana mst3da l3mlha nw bsrrr3aaa ya leadr | |
|
| | |
احمد الخليلى
المشرف العام
عدد الرسائل : 1519
العمر : 33
بلدك اية : ارض الفيروز
تاريخ التسجيل : 20/04/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:09 pm | |
| - محمد ذكرى كتب:
طريقه العمل
يتعم عجن الدقيق وعمل قرص من العجين يكون سمكه حوالى 3سم وقطر القرص حوالى 45 سم
ع فكرة نسيت تقول لو فى شوية رملة مع الدقيق مااشى
ثم بعد ذلك يتم توليع الحطب ونتركه ليتحول الى جمر
ونضع قرص العجين على الرمل اللى هو اسفل الجمر ونضع الجمر على قرص العجين وننتظر حوالى 10 دقايق ثم نزيل الجمر من على القرص ونقلب القرص على الوجه الاخر ونضع عليه الجمر مره اخرى ليتم تسويه الوجه الثانى ونتركه عشر دقائق اخرى على حسب كميه الجمر الموجوده
واثناء عمل قص العجينه يتم وضع البازنجان معه ليستوى معه ، ثم نقشر البازنجاان من القشر ونضعه فى طبق ونقطع عليه الطماطم الى قطع صغيره ونضع عليه فلفل
ولو متقشرش الباذنجان عادى برده
ويتم تقطيع قرص العجينه الى قطع صغيره ايطا ووضعها مع الطماطم والفلفل والبازنجان ويتم التقليب جيدا ووضع كوب الزيت عليهم
وبالهنا والشفا وخافو على اصابعكو ( من النار طبعا ) هههههه
ملحوظه : يجب اكل اللصيمه فى مكان مظلم ويمنع الاكل بالملعقه
يمكن دى الوحديدة اللى صح
الله يسامحك يا محمد ضيعت المشروع اللى كنا ناوين نعمله بعد التخرج وادتهم سر الخلطة
نصيحة لو واحدة عاوزة ترضى جوزها تعمله الاكلة دى ع الغذاء
رقم الاسعاف 123
ولا يوجد علاج لمثل هذه الحالات
| |
|
| | |
نادين
مشرف
عدد الرسائل : 2235
العمر : 32
بلدك اية : اسكندريه
تاريخ التسجيل : 20/04/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:24 pm | |
| hehehe bgd lalalala ana ghayrt r2yi msh lazm n3mlha 5alis 3la fkra | |
|
| | |
مونى
صديق ذهبى
عدد الرسائل : 1003
العمر : 32
بلدك اية : مصر
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:35 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
انا ماكلتهاش قبل كده
بس بسمع انها حلوة
بس حلوة االملحوظة اللى فى الاخر دى
ههههههههههههههههه
تسلم ايدك يامحمد
جزاك الله كل خير | |
|
| | |
sahor
صديق ذهبى
عدد الرسائل : 1027
العمر : 32
بلدك اية : العريش
تاريخ التسجيل : 03/12/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) السبت ديسمبر 12, 2009 12:11 am | |
| بجد اكله جامده
انا بحبها اوووي
تسلم الايادي | |
|
| | |
محمد ذكرى
المشرف العام
عدد الرسائل : 1283
العمر : 33
بلدك اية : anana.com
تاريخ التسجيل : 22/11/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) السبت ديسمبر 12, 2009 9:26 pm | |
| مشكووووووورين على الردود وانتظرو الاكله الثانيه
((الماندى)) | |
|
| | |
yoyo
مشرف
عدد الرسائل : 1153
العمر : 30
بلدك اية : العريش
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) الأربعاء ديسمبر 16, 2009 8:24 pm | |
| وااااااااااااااااااااااااو لصيمه
انتى كده يا محمد بتجوعنا
وملحوظه تانيه كمان (لاااااااااااااازم اللصيمه يعملوها الرجاله
علشان تكون لصيمه بحد)
ومستنين الماندى
| |
|
| | |
LOLY
صديق برونزى
عدد الرسائل : 302
العمر : 29
بلدك اية : مصر
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) السبت فبراير 12, 2011 2:40 am | |
| هههههههههههههه
والله عشمتنى
مشكوووور | |
|
| | |
| | طريقه عمل اللصيمه هات ( اللصيمه ) | |
|
